Ob mit dem Combi-Dampf-Backofen von Gaggenau oder mit dem Dampfgargerät – so bekommt Kochen eine völlig neue Dimension.

Wichtig ist dabei die "drucklose" Methode – wie bei den Gaggenau-Geräten-denn nur sie bewahrt Konsistenz, Farbe und Geschmack von Lebensmitteln auf perfekte Weise.

Vom feinen Gemüse über zarten Fisch und Geflügel bis zu einem deftigen Lammbraten: Dampf kombiniert mit Heißluft – wie im Combi-Dampf-Backofen-ist die ieale Methode für alles, was man in einem Backofen zubereiten kann. Selbst bei geübten Köchen sorgt das Ergebnis bei der ersten Begegnung mit dieser Zubereitungsart immer wieder für genussvolle Überraschungen.

Und wahre Gourmets wollen sie längst nicht mehr missen. Druckloses Dämpfen gehört zu den gesündesten Garmethoden. Vitamine, Nährstoffe, Biss und Farbe bleiben erhalten. Der natürliche Eigengeschmack wird verstärkt – und das ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.